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打造面馆自己的特色

2、 打造面馆自己的特色

　　虽然市场上的面馆层出不穷。但大部分的面馆他们会过分注重形式，却对烹饪水品关注较少。其二，一家面馆，如果没有自己的特色菜品，是很难长期的吸引顾客进入店面的。所以，我们需要不断改进或者开发新的菜品，从而保持面馆在人们心中的好感或者新鲜感，吸引越来越多的顾客。另外我们还要根据季节和地域特点，发掘适合当季的蔬菜，使我们是蔬菜始终保持，干净、自然、美味，满足越来越挑剔的顾客的健康需求，让生意蒸蒸日上。

三、一人多职。当一人多职，办事员不但要端盘子，还要能做一下收银和前台的事情，如果能兼任洗碗大概送外卖，他的人为就可以得到相应的增长。在长处的驱动下，员工乐意多干活儿。四、专兼任混淆利用。

用工时间重要会合在早餐和午餐的用餐时段，做下层办事事情的劳动流程比力简朴，很轻易把握，因此得当找一些兼任职员来做，兼任职员的人力用度要比专职的节流许多。有些人会担心兼任职员会 不稳固且大概没有那么大的责任心，

为什么很多人选择开牛肉面馆吗？襄阳牛肉面，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面招收学员就来跟大家详细讲讲。

一、风险低开店***少，操作简单，数十平就可以开店谋划。在谋划上无庞大装备，无特色要求，不需过多职员，三十平小店，***万元可以业务，2-3人便可操作。

二、利润高毛利可到达50%以上，由于其显明的红利本领，一样平常***，回报周期短，3-6个月就可以收回大部***。

三、谋划简单，在实体店面举行技能培训，同时学习店面的治理模式等等，实现保姆式帮带办事，帮你讯速启动市场!

四、精心制作的牛肉面，牛杂面，有营养，有味道，再加上调料和的制作工艺，赢利固然是硬原理。